Este tipo de té matcha se obtiene a partir de las hojas más jóvenes y tiernas del té verde, que se muelen lentamente en piedras de molino para producir un polvo ultrafino.
Gracias a la presencia de antioxidantes y polifenoles que contribuyen a reforzar nuestro doctrina inmunitario.
Tras la cosecha, las hojas se colocan en una superficie plana para su secado. El resultado se llama "tencha" (碾茶). Se les retira el tallo y las venas antes de molerlas hasta conseguir una textura de polvo fino como el talco, de un verde intenso, conocido como "matcha".
Si eres fan del matcha pero no quieres renunciar de oportunidad en cuando a preparar tu matcha obediente y rápidamente Matcha To Go es el circunstancial ideal para preparar té matcha y poder disfrutarlo en unos pocos segundos.
La armoniosa unión del budismo zen y el ritual de la ceremonia del té ha dotado a esta actos de un significado atemporal y trascendente, convirtiéndola en un Fortuna cultural venerado y apreciado que sigue cautivando e inspirando a personas de todo el mundo.
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Té Verde Matcha con cúrcuma y pimienta negra, perfecto para smoothies y elaborar recetas con un plus de vida y antiox.
Si no obstante tienes la cuchara de matcha y otros accesorios para preparar tu matcha y si amas el matcha ceremonial japonés ¡este es tu pack! El batidor de Matcha es una aparejo imprescindible para preparar cualquier matcha.
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Lo primero que debes conocer es que existen diferentes calidades de matcha según cómo el té fue cultivado y procesado.
Es importante tener en cuenta que el té matcha ceremonial tiende a tener una coloración menos intensa y a oxidarse con más facilidad en comparación con otras variedades de matcha.
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El chasen lo vemos en película de samurais donde preparan matcha, pero lo cierto es que es un complementario indispensable para la preparación del polvo de té verde. Tanto si tomas matcha cada día como si quieres entablar, tienes que comprar té verde matcha ceremonial chasen para matcha.